WALKING DINNER 5 

zaterdag 18 maart 2017
aanvang 18:30
Saturday, March, 18th, 2017



ALL TEXTS ON THIS WEBSITE ARE SHOWN IN DUTCH AND IN ENGLISH. SCROLL DOWN FOR ENGLISH.


GROOT SUCCES

108 gasten
20 koks
5 gastheren/vrouwen


Houdt u van eten en gezelligheid? Wilt u buurtgenoten leren kennen? Geeft u zich dan nu op voor het Walking Dinner van 18 maart 2017.
De successen van de afgelopen vier jaren willen we in 2017 minimaal evenaren. 

Gebaseerd op de enthousiaste feedback van eerdere deelnemers gooien wij het roer om en streven naar een warmer ontvangst op 5 verschillende adressen van +/- 20 gasten per adres. Hier ontvangt u een drankje voordat u naar het eerste kok’s adres loopt.

Ook kunt u als kok 1, 2 of 3 gangen koken en wij hopen hierdoor meer mensen te enthousiasmeren om gezellig voor buurtbewoners te koken en zodoende de saamhorigheid in onze buurt te vergroten.

Was u gast en wilt u nu juist koken? Of was u kok en blijft u kok? Of was u kok en wilt u nu eens op stap en andere koks en gasten ontmoeten? Het is aan u.

Daarom zoeken wij de volgende vrijwilligers:
* KOK
Als kok; dan blijft u de hele avond op dezelfde locatie. Je maakt een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. En bij elke gang schuift een nieuw groepje gasten aan. U kunt zelf aangeven hoe groot de groep mag zijn waarvoor u kookt. 
Dit jaar geven wij de koks die er tegen op zien om alle 3 gangen te koken, de optie om te kiezen voor 1 of 2 gangen. Dat betekent dat de organisatie meer koks zoekt voor 1 of 2 gangen.


* GASTHEER/VROUW
De kick-off vindt plaats bij een Gastheer/vrouw. Dit betekent dat er op ca. 5 adressen gestart zal worden in groepen van ca. 20 gasten. Dus de Gastheer/vrouw moet de mogelijkheid hebben om 20 tot maximaal 25 mensen te kunnen ontvangen en van een drankje te voorzien. De gasten horen daar ook waar zij die avond gaan eten.


GAST
Gasten ontvangen op de avond zelf een route met daarin drie achtereenvolgens te bezoeken huisadressen van koks. De samenstelling van de groep gasten waarmee u bij een kok aan tafel zit verschilt per adres / gang. Gasten nemen òf individueel òf als koppel deel aan de maaltijden. 
De aanmelding sluit op 1 maart a.s. of zoveel eerder als het maximale aantal deelnemers is bereikt. Wilt u verzekerd zijn van deelname: teken snel in. Gasten zijn pas verzekerd van deelname na betaling van € 28,50 en het ontvangen van een reserveringsnummer.


AANMELDEN
Klik voor het aanmelden door op de tabbladen bovenaan de website te klikken, kies voor KOK of voor GAST. Op dit moment zijn aangemelde koks van 3 gangen zeker van deelname. Voor de koks die één of twee gangen zullen koken zullen wij een match met een andere kok moeten vinden.
De gasten zijn pas zeker van deelname nadat betaling ontvangen is en het reserveringsnummer verstrekt is. Bovendien moeten er voldoende stoelen door koks worden aangeboden. Als er (nog) niet voldoende stoelen door koks zijn aangeboden, komen gasten zolang op een wachtlijst. 

Doe mee en klik 

De aanmelding sluit op 1 maart a.s. of zoveel eerder als het maximale aantal deelnemers is bereikt.

18:00 uur  gasten worden ontvangen bij een buurtgenoot de “gastheer/vrouw”
19:00 uur  gasten gaan op pad naar eerste adres voor het voorgerecht
19:15 uur  kok 1 serveert het voorgerecht
20:00 uur  gasten vertrekken bij kok 1
20:15 uur  kok 2 serveert het hoofdgerecht
21:30 uur  gasten vertrekken bij kok 2
21:45 uur  kok 3 serveert het nagerecht
22:30 uur  gasten en koks, gastheer/vrouw vertrekken naar 
                  Brasserie Archipel (Bankastraat 32)

---------
Great succes!
108   Guests
20     Chefs
5       Hosts

Do you enjoy socialising whilst eating? Want to get to know neighbours? Enroll now for the Walking Dinner on March 18th 2017. Based on the enthusiastic feedback from previous participants we adjust the program this year and seek for a warmer reception at 5 different addresses of approximately 20 guests per address. Here you get a drink before walking to the first Chef’s address.

We also add the opportunity for Chefs to only cook 1, 2 or 3 courses and we hope thereby to inspire more people to cook for residents and thus increase solidarity in our neighbourhood.

Were you a Guest and you want to become a Chef? Or did you cook and continue to cook? Or did you cook and want to change and become a Guest? It's up to you.

Would you prefer to be a GUEST, a CHEF or HOST/HOSTESS? 
GUESTS will pay for the evening, whereas CHEFS will receive compensation for ingredients and enjoy free wine. HOSTS/HOSTESSES will receive free wine. Guests are invited to meet up at one of the 4 or 5 hosts/hostess and will receive instructions about the evening and their Walking Dinner route (there are three addresses to visit). The Chefs will prepare three courses (a starter, main course and dessert). This year we are introducing the opportunity to only cook 1 or 2 courses. However we will have to be able to find a match for the other 1 or 2 courses. With each new course new guests will arrive. To conclude the evening Guests and Chefs are invited to come to the Brasserie Archipel.

CHEF
The Chef will stay in their home the whole evening. You cook a starter, main meal and dessert. At every course a new group of guests will come to your home. You can specify yourself how large the groups will be for whom you cook (2 minimum - 12 maximum). This year we give the chefs the opportunity to either cook 1 or 2 courses in case you think it is too much work for you. Of course we will need to match you up with another chef for the other 1 or 2 courses.


HOST / HOSTESS
This year we are starting the Walking Dinner differently to previous years. We will have the kick-off at 4 or 5 different addresses in the neighbourhood where a max of 20 to 25 Guests will start the evening. While enjoying an aperitif we will distribute itineraries. 

GUEST
Guests will receive their itinerary at their initial meeting with their Host / Hostess. On the itinerary all Chefs are listed with their addresses and with whom they will dine. You will dine with different guests for each different course. Guests participate individually or as a couple. The choice is yours.


18:00 hrs. Guests are welcomed at a Host’s / Hostess’ house at 6:00 pm sharp
19:00 hrs. Guests cycle / walk to the first address for their starter
19:15 hrs. Chef 1 hosts you with their starter
20:00 hrs. Guests leave Chef 1
20:15 hrs. Chef 2 hosts you with the main course
21:30 hrs. Guests leave Chef 2
21:45 hrs. Chef 3 serves dessert
22:30 hrs. Guests and Chefs leave for Brasserie Archipel (Bankastraat 32)